Lorsque les hommes du régiment Carignan-Salière ont construit le tout premier fort il y a 350 ans, le pain, la citrouille, le pois, le chocolat et la bière faisaient partie de leur alimentation. Le lieu historique national du Fort-Chambly invite la population à découvrir comment ces aliments étaient consommés à l’époque et de quelles façons ils sont apprêtés de nos jours par des chefs renommés. Expositions, dégustations, ateliers-saveurs et plusieurs autres activités sont proposées afin d’éveiller les sens et donner l’eau à la bouche. En 2015, le lieu historique national de Fort-Chambly vous offre la Nouvelle-France sur un plateau!

2, rue de Richelieu, Chambly (Québec)  J3L 2B9
450 658-1585  |  parcscanada.gc.ca/fortchambly  |  information@pc.gc.ca


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